周五晚间复盘简讯，6月17日火锅概念报涨，海天味业（2.75%）领涨，安井食品(2.29%)、双汇发展(0.88%)、天味食品(0.58%)等跟涨。火锅板块股票有：
海天味业：6月17日晚间复盘消息，海天味业最新报83.43元，成交量10.25万手，总市值为3866.01亿元。
计划逐步推出火锅饮食文化相关调味产品。
海天味业2021年ROE为31.63%，净利66.71亿、同比增长4.18%。
安井食品：6月17日消息，安井食品5日内股价上涨7.53%，今年来涨幅下跌-8.98%，最新报149.86元，市盈率为52.77。
火锅料行业龙头，公司已经从鱼糜制品拓展至中西式面点等业务，还参股新宏业，涉足小龙虾业务。公司于2021年5月21日晚发布2021年非公开发行A股股票预案，拟向不超35名特定投资者发行不超4888.5万股，募资不超57.4亿元用于新基地建设及老基地扩建类项目、老基地技术升级改造类项目、信息化建设项目、品牌形象及配套营销服务体系建设项目和补充流动资金。新基地建设及老基地扩建类项目总投资37.48亿元，新基地建设包括广东安井年产13.3万吨速冻食品新建项目、山东安井年产20万吨速冻食品新建项目，主要生产速冻火锅料、速冻米面制品及速冻菜肴制品；老基地扩建包括河南三期年产14万吨速冻食品扩建项目、泰州三期年产10万吨速冻食品扩建项目、辽宁三期年产14万吨速冻食品扩建项目。
2021年ROE为14.66%，净利6.82亿、同比增长13%，截至2022年05月09日市值为375.58亿。
双汇发展：6月17日消息，双汇发展开盘报价29.5元，收盘于29.9元，涨0.88%。今年来涨幅下跌-8.66%，市盈率21.29。
公司推出了丸子、酥肉等火锅食材产品，麻辣和三鲜等火锅料等系列产品。
双汇发展2021年ROE为21.8%，净利48.66亿、同比增长-22.21%，截至2022年05月10日市值为1110.08亿。
天味食品：6月17日晚间复盘消息，天味食品今年来涨幅下跌-22.03%，最新报22.47元，成交额9863.85万元。
公司是火锅底料、辣椒酱国家标准的起草单位之一，也参与了食品安全地方标准火锅底料、食品安全地方标准半固态复合调味料等地方标准的起草。
2021年公司ROE为4.92%，净利1.85亿、同比增长-49.32%。
日辰股份：6月17日晚间复盘消息，日辰股份截至15点，该股报34.42元，跌0.38%，7日内股价上涨5.17%，总市值为33.94亿元。
拟与呷哺呷哺在天津市共同投资成立公司，生产经营调味料、火锅底料及即食和冷冻调理品等，分别持股50%。
2021年公司ROE为12.85%，净利8128.79万、同比增长0.05%，截至2022年05月09日市值为34.27亿。
数据仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担，股市有风险，投资需谨慎。
