随着疫后需求复苏和成本压力减轻，预计下半年食品饮料有望获得超额收益。酒类，立足长远把握升级主线，白酒是我们当前比较看好的行业，积极布局优质品种，啤酒关注产品高端化的机会。 食品，将持续改善，阶段性关注疫情受益品种和疫后需求回补品种，下半年关注提价完成后的业绩弹性。
支撑评级的要点
随着疫后需求复苏和成本压力减轻，预计 2022 年下半年食品饮料有望获得超额收益。（1） 2022 年上半年食品饮料板块继续回调，主要由于疫情扩散导致酒类消费场景受冲击，成本压力导致大众品盈利能力下降。（2） 随着 6 月份全国疫情缓解， 各地找到适合自己的防控模式，疫情受损行业将迎来消费场景正常化和需求回补，主要是酒类。（3）21 年底大众品价格出现普涨，但价格从出厂传导到终端还需时间，预计22 年下半年可以充分体现提价的效果，成本压力减轻，大众品有望迎来利润率的改善。（4） 2021 年和 2022 年上半年行业估值持续回落，现阶段已回落至历史平均水平，行业长期成长逻辑不变。
酒类，立足长远把握升级主线，白酒是我们当前比较看好的行业，积极布局优质品种，啤酒关注产品高端化的机会。 （1） 2Q22 受疫情冲击比较大，不过业绩仍有望实现正增长。随着 6 月份全国疫情缓解， 各地找到适合自己的防控模式， 宴席的负面影响将持续减弱， 下半年有望演绎2020 年疫情缓解后的市场行情。 一线酒茅五泸都是品牌集中度提升过程中的受益者，主要关注三家的排序，现阶段首推五粮液。次高端虽然短期受疫情冲击较大，预计随着疫情缓解，有望重现快速增长态势，但分化可能加剧，可深度全国化的品种增长确定性强。地产酒则需精选个股，重点关注根据地市场还有较大成长空间的品种。 重点推荐山西汾酒、五粮液、口子窖、水井坊、贵州茅台、今世缘、 金徽酒。 （2） 啤酒，随着疫情缓解，需求将出现复苏， 高端化推进速度将是重要的选股方向，行业有望复现 5 年前白酒以价补量的逻辑。
食品， 2-4 季度将持续改善，关注三类机会，阶段性关注疫情受益品种和疫后需求回补品种，下半年关注提价完成后的业绩弹性。（1）乳制品龙头机会较多，竞争格局持续改善，高端白奶和低温白奶维持较快增长，龙头受成本波动的影响较小，业绩释放动力强。（2）速冻食品，行业受益于疫情带来的消费习惯变化，预制菜成为新的增长点，龙头抗成本压力能力强，关注细分赛道如广式速冻成长机会。（3）休闲食品，短期受益于疫情带来需求增长， 2 季度收入恢复正常增长，成本压力犹存， 关注各家公司的调整进度。（4）调味品， 预计 2 季度销售双位数增长，随着终端提价陆续完成，下半年有望展现出一定的业绩弹性。（5）软饮料行业维持高景气度，关注细分领域中低渗透率的优势企业。（6）
重点推荐承德露露、伊利股份、洽洽食品、广州酒家。
评级面临的主要风险
经济下滑影响中高端产品需求。渠道库存超预期。原材料成本波动。疫情影响超预期。
