素肉概念股2023年有：
祖名股份003030：公司休闲豆制品包括休闲豆干、休闲豆卷、休闲素肉等。
近5日祖名股份股价上涨5.76%，总市值上涨了1.58亿，当前市值为27.51亿元。2023年股价下跌-8.34%。
双汇发展000895：公司将积极开展素肉类产品的研发，丰富产品品类，目前推出了“素食界”手撕蛋白肉、“探未”手撕蛋白肉、“探未”素牛排、素牛肉粒等产品。
近5个交易日股价上涨1.52%，最高价为26.54元，总市值上涨了13.86亿，当前市值为912.94亿元。
双塔食品002481：研发出豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品。
近5个交易日股价上涨3.22%，最高价为4.74元，总市值上涨了1.85亿。
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