卤菜概念股2023年有：
1、步步高：公司2023年第一季度营收同比增长-68.79%至10.43亿元，步步高毛利润为4.3亿，毛利率41.57%，扣非净利润同比增长-1005.87%至-2.14亿元。
公司已有大师菜（净配菜）在经营；鲜食产品有寿司饭团、盒饭、卤菜、面点类产品，包装的单一菜品我们和聪厨、彭记坊等在联合生产。
回顾近30个交易日，步步高下跌11.83%，最高价为5.65元，总成交量5.41亿手。
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