2023年植物蛋白概念股有：
安井食品603345：7月17日消息，安井食品7月17日主力资金净流入3479.81万元，超大单资金净流入816.31万元，大单资金净流入2663.5万元，散户资金净流入704.2万元。
从公司近五年营业总收入来看，近五年营业总收入均值为75.89亿元，过去五年营业总收入最低为2018年的42.59亿元，最高为2022年的121.83亿元。
专注于火锅料制品、速冻米面制品的相关业务，并在人造肉、植物蛋白领域有相关投入。
祖名股份003030：7月17日消息，祖名股份资金净流出25.85万元，换手率0.39%，成交金额465.43万元。
从近五年营业总收入来看，公司近五年营业总收入均值为12.07亿元，过去五年营业总收入最低为2018年的9.39亿元，最高为2022年的14.87亿元。
公司自建冷链配送物流体系配送范围覆盖超过95%生鲜豆制品及冷藏植物蛋白饮品客户。
奥瑞金002701：7月17日该股主力资金净流出462.67万元，超大单资金净流出362.62万元，大单资金净流出100.05万元，中单资金净流入158.48万元，散户资金净流入304.19万元。
从近五年营业总收入来看，奥瑞金近五年营业总收入均值为114.28亿元，过去五年营业总收入最低为2018年的81.75亿元，最高为2022年的140.67亿元。
公司是一家集品牌策划、包装设计与制造、灌装服务、信息化辅助营销为核心的综合包装解决方案提供商，长期致力于食品饮料一体化服务，产品涵盖各类食品（奶粉、八宝粥、燕窝、调味品、罐头食品、干果、大米、茶叶、宠物食品等）、饮料（功能饮料、茶饮料、啤酒、乳品饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁、咖啡饮品、碳酸饮料等）。
美盈森002303：7月17日消息，美盈森7月17日主力净流出162.21万元，超大单净流出164.24万元，大单净流入2.03万元，散户净流入17.87万元。
美盈森从近五年营业总收入来看，近五年营业总收入均值为35.48亿元，过去五年营业总收入最低为2018年的32.49亿元，最高为2022年的41.3亿元。
公司大健康产业目前推出的产品主要为植物蛋白肉系列产品。
双汇发展000895：7月17日消息，双汇发展主力净流出195.75万元，超大单净流出198.62万元，散户净流入204.01万元。
从双汇发展近五年营业总收入来看，近五年营业总收入均值为625.41亿元，过去五年营业总收入最低为2018年的488.92亿元，最高为2020年的739.35亿元。
双汇发展是肉制品龙头企业，目前人造肉产品有“双汇素食界”植物蛋白肉、手撕素牛排等。
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