2023年盐概念股有：
中盐化工：公司2017年全年生产成品盐136.71万吨，完成年计划的109.32%,销售140.43万吨，完成年计划的108.02%,工业盐销量同比上年增销14.89万吨，销量稳中有增；全年发生成本费用2.5亿元，较年计划降低0.21亿元，各盐种单位成本均在计划控制范围之内；食用盐合格率为100%,工业盐综合合格率为98%。
从近五年扣非净利润复合增长来看，近五年扣非净利润复合增长为64.49%，过去五年扣非净利润最低为2017年的1.99亿元，最高为2021年的14.59亿元。
回顾近3个交易日，中盐化工期间整体下跌0.4%，最高价为15.01元，总市值下跌了6796.67万元。2023年股价上涨0.93%。
云南能投：公司在云南省昆明市。公司经营范围包括盐及其系列产品的开发、加工和销售；化工盐及其系列产品的开发加工销售；日用化工产品,化妆品,盐包装材料、防伪”碘盐标志”,无水硫酸钠的生产、加工和销售、盐业技术的开发、咨询服务。
从公司近五年扣非净利润复合增长来看，近五年扣非净利润复合增长为10.96%，过去五年扣非净利润最低为2018年的9585.26万元，最高为2021年的2.14亿元。
近3日云南能投股价下跌4.4%，总市值下跌了7.09亿元，当前市值为99.99亿元。2023年股价下跌-3.49%。
西部矿业：公司控股的青海锂业有限公司，拥有的中国第二大盐锂资源——东台吉乃尔盐锂矿，资源潜在开发价值约1000亿元，年产碳酸锂1万吨。
从近五年扣非净利润复合增长来看，公司近五年扣非净利润复合增长为53.17%，过去五年扣非净利润最低为2018年的-20.33亿元，最高为2021年的28.14亿元。
西部矿业近3日股价有2天上涨，上涨2.14%，2023年股价上涨7.04%，市值为265.94亿元。
绝味食品：闲卤制食品具有“色、香、味、型”俱全的特点，是以鸭、鸡、猪、牛、蔬菜、水产品、豆制品等为主要原料，加入姜、蒜、盐、醋、辣椒等调味料以及香辛料，以水加热煮制而成的卤制食品，口味多样、风味浓郁，是国内传统美食的重要组成部分，是深受国内消费者喜爱一种传统中式食品。
从公司近五年扣非净利润复合增长来看，近五年扣非净利润复合增长为10.22%，过去五年扣非净利润最低为2017年的4.88亿元，最高为2019年的7.61亿元。
在近3个交易日中，绝味食品有1天上涨，期间整体上涨0.65%，最高价为45.45元，最低价为43.81元。和3个交易日前相比，绝味食品的市值上涨了1.83亿元。
雪天盐业：11月3日公司表示，雪天小包食盐出厂价近期已陆续提价，幅度在10%以内，工业盐涨价幅度30%-50%，行业内其他品牌的盐产品也不同程度调整价格。
从雪天盐业近五年扣非净利润复合增长来看，近五年扣非净利润复合增长为2.44%，过去五年扣非净利润最低为2019年的1.23亿元，最高为2021年的1.54亿元。
雪天盐业在近3个交易日中有2天上涨，期间整体上涨0.73%，最高价为8.24元，最低价为8.01元。2023年股价上涨0.73%。
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